latte banana
I prodotti biologici e vegetali ormai sono l’alternativa più di moda delle nuove generazioni per quanto riguarda l’alimentazione. Questa tendenza, di vegetariani e non, ha investito anche il latte, la bevanda più consumata da grandi...
birra
Che la birra (bevuta con moderazione) facesse bene lo sapevamo. Ma che fosse meglio di un integratore non ce lo saremmo mai aspettati. La conferma arriva dal medico della Nazionale Italiana di Calcio Luca Gatteschi,...
benefici-SCIROPPO-ACERO
L'alternativa allo zucchero? E' lo sciroppo d'acero. Oltre ad essere un dolcificante usato al posto del classico zucchero, ha anche tante proprietà benefiche. Aiuta a perderei chili in eccesso e....Scopriamo insieme molto di più! Cos'è lo...
Tofu
Quante volte avrete sentito parlare di tofu, utilizzato nella cucina vegana. Ma cos'è di preciso? Fa bene? Quali sono i suoi valori nutrizionali? E le proprietà? Scopriamolo insieme. Cos'è il tofu Dal nome giapponese, il tofu è...
latte mandorle
Quante bevande vegetali conosciamo per le loro proprietà benefiche? Dal latte di curcuma ( o Golden Milk)  al latte vegetale alla banana. Ma in tanti non vogliono rinunciare alla tradizione pur continuando a seguire diete...
In natura esistono alcune sostanze particolarmente preziose in grado di alleviare piccoli disturbi di salute, minimizzare difetti estetici e migliorare il nostro equilibrio psico-fisico. L'olio di semi di lino è senz'altro una di queste sostanze,...
I semi di papavero, particolarmente diffusi ed utilizzati nel Nord Europa, sono preziose fonti di nutrienti e antiossidanti. E' importante trovare il modo di utilizzarli a tavola, poiché tra le tante sostanze troviamo l'acido oleico,...
benefici-RIBES-NERO
Gemme, bacche e frutti per il ribes nero o ribes nigrum la pianta dai molteplici benefici. Ognuna di queste sostanze ha una proprietà importante che serve al benessere del nostro organismo e alla cura di patologie...
benefici-PANE-NERO
Il pane nero al carbone vegetale è ormai una moda che sta contagiando tutti dai più piccoli ai più grandi. Il pane nero, presente ormai sulle tavole di tanti italiani in sostituzione del pane bianco, divide...
guinness birra vegana
Dopo ben 256 anni di storia un grande cambiamento è stato annunciato in casa Guinness, la birra scura per antonomasia abbandona l'utilizzo della colla di pesce durante il processo di fermentazione. "Stiamo facendo degli sforzi per migliorare...