La famosa dieta Dukan è in pratica un regime alimentare iperproteico che può essere seguito solo da chi non ha alcun problema di salute; per chi soffre di ipertensione, diabete, disturbi cardiaci, renali o è obeso può essere pericolosa, anche a detta di dietisti e medici internazionali. Ideale per le donne incinta e le adolescenti, è invece molto dura da seguire per i vegetariani ovviamente… Leggi

Centella asiatica, betulla, pilosella, edera, vite rossa. Sono alcune delle erbe drenanti che aiutano il nostro organismo a drenare, assorbire i gas intestinali, stimolare la diuresi e mantenere quindi snella la nostra silhouette. Le erbe drenanti possono essere assunte sotto forma di decotto, infusi, tisane o integratori alimentari. Ma mai in periodi continuativi e prolungati. Detto ciò, vediamo brevemente quali sono le erbe più comuni, facili da trovare in erboristeria e più efficaci. Leggi

E’ ormai risaputo che l’acqua di per sé è un elemento indispensabile per la salute del nostro corpo , in quanto consente all’ organismo di svolgere tutte le sue funzioni vitali e di mantenere il giusto livello di idratazione. Se però all’acqua che beviamo a livello giornaliero aggiungiamo anche del succo di limone fresco, avremo un vero e proprio elisir di lunga vita, in quanto tantissimi sono i benefici che derivano da questa buona abitudine. Leggi

Buone notizie per tutti coloro che desiderano dimagrire senza troppi sforzi: è in commercio il dentifricio, o meglio il dietifricio, che aiuta a perdere peso in modo veloce e senza troppe noie. Come funziona? E’ presto detto: bisogna usarlo almeno quattro volte al giorno, prima e non dopo i pasti, in quanto il suo sapore così cattivo e nauseante fa letteralmente passare l’appetito. Leggi

In questi giorni è uscito nelle librerie il nuovo libro di Umberto Veronesi, scritto con con Maria Giovanna Luini e Lucilla Titta, dal titolo “La dieta del digiuno“. In realtà il titolo è improprio, perché non si tratta di una vera e propria dieta, con un inizio e una fine, ma di un regime alimentare da seguire sempre.

Secondo il celebre medico oncologo, che ha provato la dieta su sé stesso, il 50% delle cause delle malattie più gravi e devastanti si può ricondurre al nostro stile di vita e al nostro modo di alimentarci. L’oncologo 87enne è infatti vegetariano e digiunatore da diversi anni: una volta alla settimana Veronesi salta il pranzo e la cena. Leggi

Nella società moderna, sempre più spesso si sente parlare di problemi di sovrappeso, dovuti principalmente alla presenza di cibi poco nutrienti e troppo spesso con un elevato contenuto calorico, ad abitudini dannose come l’alimentarsi in modo frettoloso unito ad uno stile di vita stressante e sedentario. Se a questo aggiungiamo dei rimedi altrettanto errati per combattere il sovrappeso: utilizzo di pillole dimagranti, diete lampo o digiuni forzati; ecco che non si è in grado di riportare la situazione alla normalità e i chili che si sono persi, rapidamente tornano a far capolino sull’ago della bilancia .E’ preferibile, invece, seguire alcune regole pratiche di nutrizione in modo costante e aiutarsi con rimedi naturali, come gli oli essenziali. Premesso dunque che un corretto programma di dimagrimento deve essere graduale e deve permettere di mantenere il peso forma nel tempo, ci possiamo aiutare in modo gradevole e al tempo stesso benefico con gli oli essenziali, i quali si prestano ad un uso davvero molto ampio e con efficacia ormai dimostrata.

Praticata già 5000 anni fa in Oriente, questa tecnica naturale fu poi riscoperta nel primo 900 e divenuta nota grazie al medico francese Jean Valnet, che utilizza oli essenziali o estratti di piante aromatiche  che costituiscono “l’anima”, ovvero quella parte più potente e ricca di principi attivi della pianta, che è in grado di stimolare e riequilibrare la salute fisica e psichica dell’essere umano.

Tra i nostri sensi, l’olfatto è quello più intimamente legato alle emozioni :l’olio essenziale, diffuso  nell’aria, tramite la respirazione fa sì che le terminazioni nervose poste nel naso inviano un messaggio al sistema limbico (che presiede alla memoria e alle emozioni) per giungere poi  all’ipotalamo che regola il sistema ormonale , si è così in grado di alleviare disturbi come ansia, tristezza e tutti gli svariati effetti negativi  dello stress. Per cui chi si sottopone ad un trattamento aromaterapico raggiunge facilmente uno stato di rilassamento e recupero di energie positive.

Per quel che concerne più da vicino l’alimentazione e la dieta, questi oli hanno una duplice funzione in grado di agire sul controllo della fame e sulla regolazione metabolica ; inoltre  agiscono sul sistema limbico e sulla produzione di insulina.

Quelli impiegati per i programmi di dimagrimento, sono ricavati per la maggior parte dagli agrumi. Uno dei più comuni è l’olio essenziale di arancio dolce, in grado di migliorare il tono e l’elasticità dei tessuti oltre a permettere l’eliminazione dei liquidi in eccesso e a favorire la circolazione sanguigna periferica e linfatica;  elimina le tossine ed è molto utile nel trattamento della cellulite più recente, quella cioè che si presenta a buccia d’arancia. Utilissimo  per sciogliere accumuli di grasso sulla pancia e sui fianchi. Ma non è tutto,  infatti ciò che li rende unici è il loro potere di agire anche come terapia  sul piano psichico, delle emozioni e quindi del benessere mentale. In particolare l’arancio dolce dona gioia e felicità ed è quindi un valido aiuto per tutti quegli individui scontenti che cercano di mitigare l’infelicità mangiando.

L’olio di limone è efficace sulla cellulite edematosa, è lipolitico e si presta quindi ad essere un tonico linfatico. Toccasana per gambe stanche e affaticate, va a stimolare il tessuto connettivo.

L’essenza di mandarino è particolarmente utile nella protezione dei vasi sanguigni e si dimostra utile per cellulite, obesità e smagliature. Essendo un olio molto delicato è ottimo per l’utilizzo durante la gravidanza per drenare i liquidi in eccesso. Il suo aroma calma i temperamenti inquieti e collerici ed è particolarmente adatto per i soggetti in cui l’assunzione di cibo è collegato a uno stato ansioso.

Il pompelmo invece, agisce sull’ipotalamo e aiuta a regolare il bisogno di cibo, soprattutto in caso di fame nervosa. Dal punto di vista fisico protegge i vasi ed è utile nelle patologie che colpiscono le vene. Ideale per il sovrappeso, la cellulite e l’obesità, può rassodare i tessuti e tonificare. E’ in grado di eliminare i liquidi in eccesso e di sciogliere gli accumuli di grasso.

Curcuma, ginepro, pepe, rosmarino, sedano, solidago e zenzero, non appartengono alla famiglia degli agrumi, ma sono degli oli ugualmente importanti per fini dimagranti. La curcuma sconfigge anche la cellulite più ostinata e di vecchia data ma è sconsigliato l’uso in gravidanza. Il pepe , lipolitico per eccellenza, aiuta la trasformazione dei depositi di grasso in energia ed è quindi adatto per le adiposi localizzate, facilitando l’eliminazione delle tossine organiche. Anche dal punto di vista psichico quest’essenza è veramente preziosa perché allontana stanchezza, pigrizia e lentezza.

Questi preziosi alleati, molto più duttili, facili da usare rispetto ad altri rimedi, sono veri e propri concentrati di benessere, si usano a piccole dosi, data l’alta concentrazione di principi attivi e bastano poche gocce per ciascun trattamento. Inoltre salvo diverse indicazioni, non si utilizzano quasi mai puri.

Dunque, una volta capito quale sia l’olio che più si confà alle nostre esigenze, vediamo quali sono i metodi di utilizzo, premettendo che  la diffusione nell’aria  è solo una delle svariate tecniche a cui segue applicazione sulla pelle, inalazione, assunzione per via orale e molti altri piccoli rimedi per far fruttare al meglio queste sostanze, soprattutto per uso casalingo.

Per la cura della nostra silhouette le più adatte sono queste tecniche:

Nell’acqua da bagno, nella sauna e nell’idromassaggio si utilizzano 15 gocce di essenza precedentemente emulsionate in 100 gr di sale e in un cucchiaino di olio di jojoba.

Per il massaggio, consigliato perché facilmente e velocemente assorbito dalla pelle, gli aromi non sono mai applicati puri sulla pelle, ma sono diluiti in oli vegetali quali l’olio di jojoba, di avocado, mandorle e cocco nella misura di 20 gocce ogni 100 ml di olio.

Se si vuole fare uno scrub, occorre tritare 100 gr di sale del Mar Morto e aggiungere olio di jojoba fino ad ottenere un morbido impasto in cui emulsionare 5 gocce di essenze.

Da tenere a mente una sola possibile controindicazione: essendo  fotosensibilizzanti  è bene evitare l’esposizione al sole nelle 24 ore successive al loro impiego, in quanto potrebbero comportare la  sgradevole comparsa di antiestetiche macchie cutanee.

Infine ma non per ultimo , dobbiamo assicurarci che gli oli che acquistiamo siano di buona qualità per trarne il massimo beneficio. Gli elementi da considerare sono diversi:  in primis la varietà botanica, il luogo di provenienza, l’uso o meno in fase di coltivazione di pesticidi chimici e infine  importante è assicurarci, chiedendo accurate informazioni al negoziante specializzato, circa la distillazione o estrazione dell’olio. Infatti dobbiamo ricordare che trattandosi di oli piuttosto pregiati perché ricavati in piccole quantità dalla distillazione di una notevole quantità di materia prima ,è bene stare alla larga da quei  prodotti meno costosi in quanto molto spesso il minor prezzo potrebbe dipendere dal fatto che l’essenza sia allungata con sostanze sintetiche che non hanno effetti curativi e probabilmente sono dannosi.

In gravidanza viene  di solito sconsigliato l’utilizzo, ma se proprio non ci si vuole privare dei benefici delle essenze, bisogna necessariamente consultare un medico o un esperto naturopata.

 Detto questo, buona aromaterapia a tutte!

A differenza del pane, non contengono lieviti e non causano gonfiore addominale, ma le gallette di riso hanno un elevato valore glicemico. Le conosciamo davvero e sappiamo mangiarle in modo che possano esserci utili oppure siamo solo in balia delle credenze popolari e del terrore del grasso, su cui vertono le aziende produttrici per vendere di più? Leggi

Tra poche settimane o mesi, a seconda delle nostre disponibilità e scelte personali, tutti noi dovremmo affrontare la famosa prova costume, una vera e propria preoccupazione per molte donne, alle prese con gonfiori e cuscinetti addominali. Vediamo brevemente cosa fare per risolvere questi problemi senza quindi dover temere il giudizio degli altri (e di noi stessi) sulla nostra forma fisica!

Perché è bene distinguere tra gonfiore e cuscinetto? Il primo dipende da cattiva digestione o da piccoli disturbi intestinali, come stipsi o colon irritabile, il secondo è un accumulo di grasso nella zona addominale e va risolto in altri modi. Leggi

La dieta a zona è senz’altro una delle più famose e seguite (non sappiamo se sia anche la più efficace…) e, ora, a distanza di 30 anni dalla sua invenzione, ecco arrivare la sua evoluzione. Il biochimico americano che l’ha ideata, Barry Sears, ha di recente pubblicato un nuovo libro scritto a quattro mani con la nutrizionista italiana Daniela Morandi. Qui, Sears introduce il rapporto tra genetica e dieta e spiega il ruolo di polifenoli e Omega3. Leggi

Per dimagrire e perdere peso non sempre è sufficiente seguire una dieta ipocalorica, se oltre alle abitudini alimentari non si modificano anche altri tipi di comportamenti. Una vita troppo sedentaria, senza sport e un allenamento costante, porta difficilmente ad un dimagrimento. Bisogna quindi senz’altro mangiare di meno (ma soprattutto in maniera più sana) ma anche adottare comportamenti diversi. Leggi