ketchup liquiglide
Gli scienzati del MIT di Boston - Massachusetts Institute of Technology - non si occupano soltanto di supercomputer, nano tecnologie e complessi sistemi informativi, ma anche di come migliorare la vita quotidiana di noi comuni...
Simile ad una pera, con buccia sottile, liscia e di colore giallo-arancione (verde se acerba), la papaya è un frutto dalla polpa succosa e con sapore dolce e aromatico. E’ molto utilizzata in vari settori...
pistacchi
Avete mai pensato quante sostanze nutritive, antiossidanti e preziose vitamine sono contenuti in un frutto sano e facilmente reperibile come il pistacchio? Questo frutto, da gustare in diverse ricette salate e dolci, è un alleato formidabile...
uova
Ma le uova che abbiamo acquistato, sono fresche? Vediamo qualche tecnica per scoprirlo da sé:  Possiamo porre l’uovo in una ciotola con acqua salata, se l’uovo rimane sul fondo in orizzontale, allora è fresco; se resta...
Da tempo, è di sapere comune che le uova siano un alimento completo da assumere, però, moderatamente, soprattutto se si deve stare attenti alla linea e alla salute. Ora invece, pare che le uova stiano...
confronta-calorie-spritz-analcolico
Da alcuni anni è esplosa la moda dell'Happy Hour domenicale e, complici le belle giornata che stanno arrivando, è davvero un piacere sorseggiare un aperitivo, magari un Aperol Spritz o un cocktail analcolico alla frutta,  insieme...
Oggi 20 Aprile è il compleanno di uno degli alimenti più amati dagli italiani e non solo! Proprio in questo giorno di quasi 50 anni fa (era il 1964) nasce infatti la Nutella, la più...
zenzero
Dall’Estremo Oriente, ci è arrivata una pianta erbacea perenne che viene chiamata zenzero (zingiber officinalis) e pare una canna con degli rizomi notevoli tuberosi, molto aromatici. Appartiene alle “droghe” appunto per il rizoma, che gli dona...
kamut
Cos'è esattamente il grano Kamut®? Perché è sempre accompagnato dal simbolo del marchio registrato accanto al suo nome? Al di là dei benefici di questo tipo di grano, più o meno noti ormai da tempo, vorremmo...
L’aceto di mele è un vero toccasana. Ha effetto drenante, purificante e anti ossidante. Si dice che l’aceto di mele serva per dimagrire! In realtà quest’affermazione è un po’ esagerata. Infatti, le sue proprietà sono disintossicanti...