caramelle curcuma
La curcuma (chiamata anche zafferano delle indie) è un toccasana per la salute! Abbiamo già visto gli usi e le proprietà della curcuma, il golden milk e i vari benefici per la tosse, l'influenza, lo...
cicciopancake

Cicciopancake

La moda del momento è il Ciccio pancake!!! Per la gioia di coloro che sono a dieta ma non riescono a  rinunciare al piacere di mangiare un buon pancake è arrivato il ciccio pancake dietetico. Ebbene si,...
portulaca
La portulaca è un'erba ricca di minerali, vitamine e grassi Omega 3 (importanti per la prevenzione di numerose patologie cardiovascolari) che si presta benissimo a diverse ricette da preparare e inserire nel nostro programma alimentare...
riciclare uova cioccolato
Con la Pasquetta anche quest'anno sono ufficialmente terminate le vacanze pasquali. Probabilmente anche la nostra casa, soprattutto se siamo mamme, sarà stata invasa da uova di cioccolato di ogni tipo, cioccolato al latte, cioccolato nero,...
benefici-GOLDEN-MILK
La curcuma, oltre che spezia indispensabile in coppia con il cardamomo per preparare il curry, è anche uno degli ingredienti fondamentali del famoso Golden Milk o latte d'oro, un antico rimedio utilizzato per vari disturbi, soprattutto...
rose di mele e pasta sfoglia
Le mele rappresentano una buona partenza per un dessert: buone già semplicemente cotte con un pò di zucchero o al forno ripiene di crema e amarena possono diventare l'ingrediente base per preparare un dolce tradizionale...
sacher torte
La Sacher Torte è la torta a cioccolato per antonomasia, tra le più conosciute - ed apprezzate - al mondo. Non è semplice raggiungere il giusto equilibrio che rende la torta austriaca così golosa e...
Chi vive in montagna o si è trovato di passaggio in una zona di grande freddo e ad alte longitudini, saprà che una delle bevande più caratteristiche e tradizionali di questi luoghi è il vin...
patate rosmarino

Patate al gratin

Spesso quando si è a dieta le patate vengono demonizzate come fonte di carboidrati e calorie, ma è davvero giusto privarsene? Vi proponiamo le patate gratinate, un piatto veloce, gustoso e facile da ricordare per quanto...
torta giapponese tre ingredienti
La preparazione di un dolce a volte spaventa perchè bisogna seguire alla lettere le dosi delle ricetta e a volte, pur stando attenti, c'è qualcosa nel procedimento che non va come dovrebbe e compromette il...