torta magica
In cucina ne abbiamo sentite tante, dalla torta con i tre ingredienti a quella trasparente. Oggi è il turno di un dolce fantasioso, gustoso e originale: la Torta Magica. Vi starete chiedendo se questa torta...
pane noci
Il pane è l'elemento base della nostra cucina. Sempre presente sulle nostre tavole in tutte le sue varianti. Dal pane azzimo a quello integrale, dal pane ai cereali a quello con la farina di kamut...
dado vegetale ricetta
Il dado vegetale è un ingrediente molto utilizzato in cucina, sia per preparare un brodo veloce che per insaporire diverse portate: si tratta infatti di un esaltatore di gusto e sapidità in cui gli ingredienti...
pesto-pistacchi
Il pesto alla genovese (o siciliana) è uno dei condimenti preferiti non solo dai liguri. Esistono vari tipi di pesto, questa miscela gustosa di basilico abbinato ad uno o più ingredienti per rendere il più...
torta arcobaleno

La torta arcobaleno

La torta arcobaleno è un dolce di grande effetto che lascia a bocca aperta tutti, adulti e bambini, quando si taglia la prima fetta perchè se all'esterno sembra una torta come tante all'interno è un'esplosioni...
smoothie primavera
Siamo in primavera, tempo di colori, fiori e anche della ritrovata voglia di godersi la natura in ogni sua sfaccettatura. Nonostante ogni stagione abbia i suoi punti di forza, vogliamo celebrare la primavera con queste...
farina di castagne
Le castagne ci accompagnano per tutti i mesi più freddi, confortandoci con il loro calore (e sapore) lesse o di caldarroste vicino al caminetto o comprate agli angoli delle strade. Tra i frutti dell'autunno le...
pain-perdu-frutti-rossi-pane-dolce
Cos'è il PAIN PERDU? Il pane perduto (pane tipico francese ma ormai diffuso in tutto il mondo) è un nuovo tipo di pane che ha trovato un nuovo gusto e tante nuove specialità. E' un...
burger di verdure
Ricette gustose, leggere, veloci e con ingredienti vegetali? Ecco i burger vegetali di verdure. Le 5 migliori ricette per prepararli in casa e trascorrere una serata in compagnia. Burger di tofu e verdure Per preparare questa ricetta...
hamburger di soia
Il burger di soia è una valida alternativa se stai cercando un piatto semplice, leggero, veloce e gustoso oppure se vuoi semplicemente sperimentare nuovi sapori e alimenti. La soia (o soja) è un legume, infatti appare come...